Turan Uyghur Kitchen

A1. 馕饼 Uyghur Naan

A2. 土耳其贝果 Turkish Simit

A3. 凉拌茄子 Eggplant Salad

A4. 拍黄瓜 Cucumber with Garlic

A5. 老虎菜 Tiger Salad

A6. 维吾尔特制凉菜 Turan Special Salad

S1. 馄饨 Chochura

S2. 羊肉汤（小份）Small Lamb Soup

S3. 羊肉汤（大份）Large Lamb Soup

M1. 小盘鸡（休斯顿三黄鸡）Small Plate Chicken

M2. 大盘鸡（休斯顿三黄鸡）Big Plate Chicken

M3. 羊肉馅饼 Uyghur Goshnaan

M4. 炒烤肉 Kebab Noodle

M5. 手抓羊肉 Boiled Lamb

M6. 馕炒牛肉 Fried Naan with

M7. 手抓饭 Uyghur Polo

M8. 羊腿抓饭 Uyghur Polo（lamb leg)

M9. 家常拌面 Laghman

M10. 过油拌面 Gyro Lagman

M11. 碎肉拌面 Sui rou Langman

M12. 丁丁炒面 Pearl Noodle

M13. 干煸炒面 Korma Chop

M14. 烤包子 (4个) Samsa (4 pcs)

M15. 羊肉串 (3串）Lamb Kebab （3 skewers）

M16. 手工水饺 （15个）Thugur (Dumplings) （15 pcs)

M17. 铁板牛肉 Sizzling Beef

M18. 孜然羊肉 Cumin Lamb

M19. 焖锅牛尾 Yummy Turan Braised Ox Tail

M20. 焖锅羊肉 Tawa Kabab

M20. 肉片干煸四季豆 Stir-Fried Green Beans with meat

V1. 木耳炒青菜 Black Mushroom with Celery

V2. 炒西兰花 Stir-Fried Broccoli

V3. 土豆丝 Stir-Fried Shredded Potato

V4. 红烧茄子 Braised Eggplant

V5. 炒白 Stir-Fried Napa Cabbage

V6. 西红柿炒鸡蛋 Fried Tomato with Eggs

V7. 干煸四季豆 Stir-Fried Green Beans

D1. 手工酸奶 Homemade Yogurt

D2. 梦幻开心果蛋糕 Pistachio Dream

D3. 开心果果仁蜜饼 (2) Pistachio Baklava （2 pcs)

D4. 三角开心果果仁蜜饼 (2）Triangle Slice Pistachio Baklava (2 pcs)

D5. 经典开心果果仁蜜饼 （1）Classic Pistachio Baklava （1 pc)

H1. 维吾尔特制茶 Turan Special Tea

H2. 奶茶 Uyghur Milk Tea

H3. 红茶 （一壶）Black Tea

H4. 绿茶 （一壶）Green Tea

H5. 薄荷茶 （一壶）Mint Tea

H6. 汽水（1 罐）Soft Drinks （1 can)